Notre site en BtoB est dédié aux professionnels et nos services aux entreprises.

 

Au service de notre Patrimoine gastronomique Français à travers le monde

 

PLANETGOUT participe et crée l'événement autour des hommes et du savoir goût

 

Conseil et formation qualité, sensoriel & goût aux professionnels

des métiers de bouche, de la gastronomie et de l'alimentation

 

> En groupe Touriste et Corporate à la demande : 

La BOX Pro dégustations toute l'année 06 10 92 64 30

 

Toute l'équipe de Planetgout vous souhaite de développer vos talents de goûteur!

 

Avec PLANETGOUT "Le monde du goût est à vous ..."

des aliments à la cuisine : notre Partimoine Gastronomique

 

 > À découvrir avec passion la Culture du Goût des produits Français,à Paris et en région Île-de-France 

En individuel rejoindre un groupe par le Club Planetgout

 

 

Véronique Anastasie créatrice et dirigeante de PLANETGOUT développe avec Philippe Bréchaire et une équipe d'experts, un réseau de professionnels,des services à partir de concepts innovants dans l'alimentation et la restauration.

Les services sont proposés en BtoB auprès d'entreprises des métiers de ce secteur pour leurs clients comme pour leur personnel, selon leurs besoins, du secteur des affaires à celui du tourisme.

 

 

 

PLANETGOUT propose un panel de services aux entreprises  : de la formation à la qualité, au sensoriel & goût, de l'animation aux opérations de communication par le goût, à de l'événementiel sensoriel, par des concepts innovants du show au festival culturel.

 

Depuis 15 ans, en tant qu'ingénieur qualité agroalimentaire, elle a audité les filières qualité dans les terroirs de France, dirigé le Comité de Promotion du Conseil Régional de Paris et d'île-de-France (ex Cervia), mené des actions de développement auprès des agriculteurs et éleveurs en France, aux marchés de la Ville de Paris ou à Rungis. 

Ses missions de conseil qualité et d'aide au développement auprès des dirigeants et acteurs des régions, tant pour les secteurs de l'alimentaire que le tourisme, lui ont permis d'acquérir une connaissance de la valeur ajoutée des produits dans tous les terroirs, des métiers "de la terre à l'assiette" ainsi de bien identifier l'origine naturelle de la qualité, particulièrement du goût, la qualité organoleptique des produits.

 

Passionnée par la gastronomie, elle a travaillé pour tous les types de restauration et de cuisine,  les métiers de bouche, les producteurs, pour des médias, des guides, auprès des institutions de la Ville de Paris, du Conseil Régional du tourisme de Paris, en Île-de-France, des régions en dessous de la Loire au grand sud (50 départements).Ses actions ont toujours été menées avec une volonté de Sauvegarde de notre Patrimoine alimentaire et de notre Patrimoine culinaire.

 

Des actions afin de valoriser les paysans et les artisans du goût d'un territoire, en les aidant à leur stratégie avec des solutions opérationnelles, de l'animation à l'événementiel par les 5 sens et le goût (200 filières qualité des régions de France). Les professionnels font appel à notre département Conseil en développement et communication par le goût, avec notre Centre de Formation qualité des matières premières, sensoriel et goût (modules homme - produit- entreprise).

 

Pour communiquer ce "savoir goût", elle est devenue expert des techniques Sensoriel & Goût des aliments, aussi des boissons, de l'analyse sensorielle à la promotion des produits par le goût, cuisine et accords, au management sensoriel d'un groupe, au développement personnel, par l'éducation alimentaire sensorielle. C'est la raison pour laquelle elle a développé ses services PLANETGOUT toujours basés sur l'expérience du goût et de la gastronomie, l'art de vivre à la Française, par l'individu en groupe dans l'entreprise, du corporate aux touristes premium, repeaters, clients exigents, VIP et RP Relations Publiques, Médias Presse.

 


Planetgout propose un panel de services aux entreprises  : de la formation à la qualité, au sensoriel & goût, de l'animation aux opérations de communication par le goût, à de l'événementiel sensoriel, par des concepts innovants du show au festival culturel.

  

Chaque prestation propose toujours une solution dans la vie alimentaire des personnes, pour un meilleur arts de vivre, celui autour des Arts culinaires et de la table, selon le moment de la journée : du brunch au buffet, au goûter au soirée. Tous nos concepts d'animation intègrent toujours la dégustation éducative et culturelle à partir de produits d'origine certifiés ou avec une garantie de qualité par Planetgout.

 

Planetgout est une sorte de Guide "vivant" pour les groupes avec aussi le Club Planetgout de gastronomes ouverts aux entreprises et aux individuels. Vous pouvez toute l'année vivre l'expérience sensoriel & goût de produits savoureux. Nous proposons une sélection exceptionnelle de gamme de produits variés du sucré au salé, selon vos moments de table, accessibles à tous les budgets, à Paris, en Île-de-France, en Californie et à Las VegasLes dégustations sont animées dans un esprit de partage, à la découverte de ses talents de goûteurs, toujours ludique et convivial pour un meilleur bien-être sensoriel !

FESTIVAL SENS & CHOCOLAT

EUROPAIN INTERSUC 5/9 022016

   PLANETGOUT SIRHA 2015
PLANETGOUT SIRHA 2015
BOX PRO TASTINGS

'Sens sational' Dinner                  9 Octobre 2016                          Guy SAVOY Restaurant

                      PRIVATE CULINARY EVENT

 EVENT 2015

The 5 SENSES   CHOCOLATE 


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