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> RESULTATS de LA COMPETITION édition 2020-2021

 

FOR WORLD INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS

 

 

 

 INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020 - MONDIAL 2021

                    

 

 Remise des médailles mondiales

 

Cérémonie événementielle virtuelle

 

le 10 mai 2021 à 19h30 sur ZOOM

 

 

 Toutes les informations sur le site officiel

 

https://www.internationalchocolateawards.com

 

Télécharger les résultats pour nos CHOCOLATIERS FRANCAIS

 

avec les résultats des chocolatiers du monde entier

 

Les détails sur notre page cliquez ici

 

 

DEPUIS 2017- 2019 -2019 -2020 - 2021 PLANETGOUT fait exister les ICA à PARIS

 

PLANETGOUT organise la compétition des International Chocolate Awards ICA pour la France, (aussi de la Belgique, puis du Bénélux en 2018-2019).

De la sélection et l'organisation des jurys Français, participant au Grand Jury International, aussi en tant que Grand Jury invité au niveau Européen et Mondial lors des compétitions en Bean to Bar. Opérant le suivi des chocolatiers Français en finale mondiale, à Londres, à Florence et aux World ICA. 

 

PLANETGOUT soutien les chocolatiers Français (et Européens) en Communiquant sur son site, ses réseaux sociaux, au fur et à mesure de la compétition, lors des cérémonies de remise des AWARDS faites pendant le salon du Chocolat, au salon MIF, aussi au Salon de la Pâtisserie.

 

Un dossier de presse est envoyé chaque année par PLANETGOUT aussi auprès des journalistes culinaires, cuisine et gastronomie, en France, avec un suivi des Professionnels du Journal des Pâtissiers à CONTACT PRO Magazine Professionnels des CHEFS en France (10 000 contacts pro).

 

Une aventure savoureuse au coeur des cacaos d'origine et des créateurs de chocolats en France, en Europe et dans le monde, faite bénévolement de A à Z.

 

Je remercie toute notre équipe impliquée ainsi que nos jurys chaque année fidèles!

 

Ainsi ces Awards, sont des guides vers la qualité de chocolats appréciés par des jurys professionnels et experts, ainsi de bonnes adresses pour se régaler.

 

 

 

 

 

EUROPEAN BEAN TO BAR

 

INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020

 

 

Cette année jusqu'au 30 juin 2020 (Clôture inscription)

 

> LA FRANCE poursuit cette compétition mondiale

 

DATE JURYS AWARDS de juillet à août 2020 

 

Organisation de l'événement pour soutenir bénévolement 

 

les Chocolatiers Français en BEAN TO BAR par PLANETGOUT

 

> Plus d'informations 

 

Défendre nos valeurs du goût des chocolats savoureux et fins en France

 

En 2018, en 2019 de nombreux chocolatiers médaillés

 

En cours 2020

 

Résultat fin septembre 2020.

 

cliquez ici

 

 

  

PLANETGOUT SERVICES

CocoaChoco Services

 

  

PLANETGOUT a aussi avec son FESTIVAL SENS & CHOCOLAT depuis 2012 organisé ses Awards pure origine, variété ancestrale identifiée avec traçabilité ainsi que des Master Class Professionnelle Cacao&Chocolat.

 

Les pays invités ont été successivement le BRESIL, MADAGASCAR l'EQUATEUR, le VENEZUELA et la COTE d'IVOIRE....

 

Fort de toutes nos actions sur ce marché, auprès des professionnels, nous avons créée une base de données importante des planteurs du monde du cacao au chocolat avec notre réseau sur 14 pays producteurs.

 

Nous avons une sélection exceptionnelle de cacaos de variétés rares pour mettre en relation avec les professionnels.

Nous avons aussi un fichier de chocolatiers classiques, en bean to bar, pâtissiers fabricants de chocolats des bonbons aux tablettes d'exception pure origine, aussi ds producteurs de chocolat de couvertures uniques.

 

Cette expérience de terrain, met notre entreprise a un niveau d'expertise Mondiale, avec une reconnaissance par les professionnels de notre spécialité en sourcing des cacaos aux chocolats, grâce à nos PROFILS Sensoriel&Goût unique qui permettent de mieux savoir acheter, transformer et produire avec une constance de la qualité et du goût final.

 

 

N'hésitez à nous contacter pour découvrir

ce marché du cacao au chocolat, si complexe et passionnant!

 

 

Faites votre demande à notre expert ISO du cacao

 

Véronique ANASTASIE

 

planetgout.anastasie@gmail.com

 

+33(0)610926430

 

 

 

6ème édition de notre

 

FESTIVAL SENS & CHOCOLAT 2022,  

 

organised by PLANETGOUT

 

All informations very soon

 

Master Class Professional in the Lab Sens&Chocolate 

 

Demonstrations on Bean to bar to Bonbon design,

with our partners creativity & innovation for the best Taste  ? 

 

Sensoriel & Goût tastings on beans to Grand cru, pure origen!

 

> Reserved you conferences with tastings great creation of chocolates. 

 

 

 

4ème édition à PARIS dés Février 2020

 

LA FRENCH INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS

 

 

Cette année jusqu'au 25 Mars 2020 (Clôture inscription)

 

> LA FRANCE poursuit cette compétition mondiale

 

DATE JURYS AWARDS DU 27 au 30 Mars 2020 

 

Organisation de l'événement pour soutenir bénévolement les Chocolatiers Français

 

par PLANETGOUT > Plus d'informations 

 

Défendre nos valeurs du goût des chocolats savoureux et fins en France

 

En 2018, en 2019 de nombreux chocolatiers médaillés

 

 

3ème éditioà PARIS 2019

 

LA FRENCH INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS

  

> LA FRANCE participe dans cette compétition mondiale

 

Organisation de l'évènement pour soutenir les Chocolatiers Français

 

par PLANETGOUT > Plus d'informations 

 

Défendre nos valeurs du goût des chocolats savoureux et fins en France

2ème édition à PARIS 2018

 

LA FRENCH INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS

  

> LA FRANCE entre dans cette compétition mondiale

 

DATE JURYS AWARDS DU 14 AU 18 SEPTEMBRE 2017 

 

Organisation de l'évènement pour soutenir les Chocolatiers Français

 

par PLANETGOUT > Plus d'informations 

 

Défendre nos valeurs du goût des chocolats savoureux et fins en France

1er édition LANCEMENT à PARIS dés Juillet 2017

 

LA FRENCH INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS

 

 

Cette année dès juillet jusqu'au 11 septembre 2017 (Clôture inscription)

 

> LA FRANCE entre dans cette compétition mondiale

 

DATE JURYS AWARDS DU 14 AU 18 SEPTEMBRE 2017 

 

Organisation de l'évènement pour soutenir les Chocolatiers Français

 

par PLANETGOUT > Plus d'informations 

 

Défendre nos valeurs du goût des chocolats savoureux et fins en France

LANCEMENT FESTIVAL SENS CHOCOLAT 2016  au VENEZUELA  CARACAS 092015
LANCEMENT FESTIVAL SENS CHOCOLAT 2016 au VENEZUELA CARACAS 092015

 

4ème édition du FESTIVAL SENS & CHOCOLAT 

 

Stand  5D122 à Europain - INTERSUC

 

organised by PLANETGOUT.

 

All informations on Venezuela here

 

Master Class Professionnal  in the Lab Intersuc with GLevents :

 

Demonstrations on Bean to bar to Bonbon design,

with our partners creativity & innovation for the best Taste  ? 

 

Sensoriel & Goût tastings on beans from Chuao to Grand cru,

pure origen, demonstration.

 

( Place exibit Parc Exposition Villepinte  5 to 9 february 2016) 

 

> Reserved you conferences with tastings chocolates on 5 and 9 Pm.

 

COUVERTURE MEDIATIQUE CACAOS & CHOCOLAT DU VENEZUELA

 

PLANETGOUT au Salon du Chocolat de Paris 2015

 

 avec SENS & CHOCOLAT du Venezuela 

PLANETGOUT AU SALON DU CHOCOLAT AVEC LE VENEZUELA
FESTIVAL PRO BTOB 'CACAOS & CHOCOLATS de  QUALITE à L HONNEUR UN PAYS

 

PLANETGOUT au SIRHA 2015 à Lyon

 

Salon mondial de la restauration 24/28 janvier 2015

 

CHOCO SHOW COOKING à l'espace CUISINES en Scène

 

organisé par Glevents


 

PLANETGOUT au Salon du Chocolat 2014 de Paris

 

 avec L'atelier C & la maison Robert

 

STAND & CIONFERENCES

PLANETGOUT à encore participé à 

la Fête de la Gastronomie 2014 avec 2 animations

 

Sélectionné pour la Fête de la Gastronomie au MARCHÉ d'Aligre, Planetgout vous fait 

découvrir le monde de la volaille fermière Label Rouge

avec le volailler Dominique Angelillo Au Chapon d'Aligre 

Tour du Goût de la volaille au marché

 
       CHOCOLATE EVENT
CHOCOLATE EVENT

 

 

PLANETGOUT était au rendez-vous

avec son partenaire ATELIER C

Le chocolatier Christophe BERTHELOT

a réjoui les convives avec un mur en chocolat

chaque brique offert en dégustation

"Dali fait le mur"  au Musée Dali

Une belle idée d'animation pour un évènement !

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Festival Culturel International

Sens & Chocolat 2014

MADAGASCAR

8 mars au 5 avril 

 EUROPAIN et PARIS


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Culture du Japon Planetgout

Soirée Sensoriel Culinaire Club 

Maison Kaiseki-Produits frais à l'honneur

LA BOX PRO Planetgout 

Vidéos à visionner : pour rêver d'un beau cadeau

à s'offrir pour les fêtes à offrir pour faire plaisir

Parcours  

Marrons Glacés Caviar - Chocolats Grands crus - Foie gras


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Fête de la Gastronomie

Soirée Sensoriel Culinaire Club Planetgout

Atelier Maître Albert de Guy Savoy " Rôtisserie "

La Volaille Fermière Label Rouge à l'honneur !

Remise du 1er Prix à Pierre Marcolini

Festival Culturel International

Sens & Chocolat 2013


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Débats Publics

Qu'est-ce qu'ils nous font manger ?

Intervenant

Véronique Anastasie - Directrice de Planetgout

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L'accueil des intervenants célébré

autour des arts de la table en 5 actes

A l'honneur les produits de la mer et du terroir 


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Festival Culturel International

Sens & Chocolat 2013

EQUATEUR

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Parcours sur mesure Planetgout

Un parcours Sensoriel & Goût Bio éthique et chic

Innovation et créativité

par les 5 sens et les 7 saveurs!


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Buffet Sensoriel Planetgout

Orchestré par le Grand Chef Gérard Garrigues

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Buffet Sensoriel Planetgout

Caviars & Saumons


Reportage Planetgout

Coupe du Monde de la Pâtisserie 2013

Reportage Planetgout

Bocuse d'Or 2013

 


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EUROPEAN COMPETITION  

Hannovre    Juin 2020                       > The WORLD Winners                             Novembre 2020

 FRENCH COMPETITION  Paris                 27 - 30 Mars 2020                       > The WORLD Winners                             Novembre 2020

Annulation PARIS

Porte de Versailles

FESTIVAL 2021                       > PAYS à l'honneur en cours

EUROPAIN 11 au 14 JANVIER 2020 Paris Porte de Versailles

 FRENCH COMPETITION  Paris      18 11 2019 > The WORLD Winners

Festival 2014 MADAGASCAR
                      PRIVATE CULINARY EVENT

   'Sens sational' Dinner      

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Guy SAVOY Restaurant

   PLANETGOUT SIRHA 2015
PLANETGOUT SIRHA 2015