Atelier CHOCOBières
" Les accords de chocolat et de bières "
Elisabeth Pierre : Expert dégustation bières
La Fille de l’orge
Dégustation chocolat à l‘aveugle en accord avec des bières de qualité
Les Dessous de Paris - 57 rue Quincampoix 75014
Un bar branché accueillant et étonnant !
La convivialité est au rendez-vous du goût
Magie de la nature et du savoir faire de l'homme de l'agriculteur au brasseur et du planteur au chocolatier unis pour le meilleur !
Quand la torréfaction des Malts
rejoint celle de la fève de cacao,
l'alchimie sensorielle en bouche
se relaie...et se fond
La passion au coeur du débat, le houblon !
Les avis sont unanimes sur l'équateur !
LE CHOIX DES ACCORDS
3 Bières et 3 chocolats
