Conférence Sensoriel & Goût
" Les liens sensoriel entre le cerveau, l’alimentation et le chocolat "
le Neurobonheur !
Véronique Anastasie :
Présidente Club Culture Goût, en théorie et en référence aux ouvrages :
Le temp du goût (Dr Régine Zékri Hurstel, le professeur Jacques Puisais)
et La nouvelle diététique du cerveau (Dr Jm Bourre).
Dégustation de Chocolats Grand Cru
Les sens en éveil chaque chocolat
Exercices à voir, à toucher, à écouter,
à sentir : l'émotion olfactive avec Isabelle Colombiès
à goûter l'exception
PACARI Equateur
PUYRICARD Pérou
AKESSON'S USA Madagascar
Chocolat chaud Bio (sans gras)
Fèves de Cacao Nacional Equateur
