Caviar Prunier

 

  

Une journée 'French International

 

Chocolate Awards 2019

 

 

avec la Cérémonie à Paris

 

Par exposition Porte de Versailles

 

organisée par PLANETGOUT

 

 

Organisée 17 Juin 2019 à Paris 

 

pendant le Salon de la Pâtisserie HALL 2.1

 

sur invitation et pour tous les visiteurs du salon

 

avec la Team International Awards

 

Maricel, Monica et Martin

 

et Caroline PIPARD

 

avec l'équipe PLANETGOUT

 

 

 

 

COMMUNIQUE de presse 2019

 

Les organisateurs du Salon de la Pâtsserienous font le plaisir de nous accueillir cette année, toute la journée, comme l'événement chocolat du salon !

 

Un grand Merci à l'équipe l'équipe formidable du SALON

pour leur soutien et accueil 

 

Zakari BENKHADRA et Thierry MARQUES 

de SWEET EVENT, organisateur du salon

ainsi que leur Agence de communication

 

 

Toute la journée du LUNDI 17 JUIN 2019

 

   TASTINGS FRENCH CHOCOLATE AWARDS 2019

 

DEGUSTATIONS DES CHOCOLATS PRIMES AVEC LES CHEFS CHOCOLATIERS WINNERS

 

 

Cérémonie de remise des Diplômes à 15h-16h30

 

suivi d'un Choco-Cocktail  clôture à 17h45

 

>> Communiqué de presse avec page 2 le Programme de la journée 

 

bientôt en ligne

 


 

Un grand merci à tous!

 

Bravo à la French Team Chocolatiers en finale mondiale

 

qui viennent presque tous célébrer leur victoire

 

pour ce grand jour à Paris et recevoir leur AWARDS!

 

Avec l'équipe des Chefs formés au Centre des métiers du Goût

Ecole des métiers de bouche, des Compagnons du devoir 

 

Chef de la Master Class Olivier Candotti-Besson et leurs apprentis Compagnons

  

 Autres partenaires en soutien

  

Jean-Christophe et Marina MICHELET Le Monde des délices, le roi de l'Hibiscus d'une variété rare et savoureuse. Découverte par le goût de cet hibiscus dans tous ses états Gelée, Liqueur de cacao au stand comme au carré presse*le midi, auprès des journalistes

 

 

TASTINGS FRENCH CHOCOLATE AWARDS 2019

 

*Un programme de dégustations exceptionnelles

sera proposé toute la journée au stand du Village

 

French International CHOCOLATE AWARDS

 

sur notre stand PLANETGOUT Bean to Bar 

 

avec l’équipe PLANETGOUT

 

  La liste des chocolatiers Français gagnants de French ICAWARDS 2019 

 

Ara Chocolat 

- Au Bon Chocolat  

Charles Chocolartisan 

Colomb Béréni Création C.B.C.  

Comptoir du Cacao 

Le Lautrec

Le petit chocolatier 

Mascarin 

- Ô gourmandises d’Alice 

- Orangettes and Co.

Paries 

Raoul Boulanger 

Joel Vilcoq Chocolatier  

Chocolat Weiss 

 


 

Plus les chocolatiers français en Bean to bar qui sont en course

  pour faire la compétition des tablettes natures ‘pure origine’ et tablettes fourrées faites à partir de leurs cacaos dont les échantillons sont envoyés en mai par les chocolatiers

pour être dégustés à Copenhague dés le 11 juin 2019.

 

 

Nous aurons les résultats de tous les chocolatiers Français participants des chocolats bonbons, pralinés, truffes... et pâtes à tartiner aux tablettes 'nature et aromatisée' et ce, nous le souhaitons juste avant la cérémonie de remise des French International Chocolate AWARDS prévue sur carton d'invitation pour cet événement d'exception, au SALON de la Pâtisserie mi juin 2019 à Paris au Parc exposition à Porte de Versailles.  

  

 Cérémonie des Awards 2019 *CHOCO COCKTAIL Carré presse Journalistes, VIP 

 

avec tous les chocolatiers présents sur le salon, attendus les Winners!

 

bientôt en ligne le programme de cette journée d'exception

 

Visiteurs du salon et invités, venez nous retrouver pour vivre ensemble et échanger toute la journée entre les chefs chocolatiers passionnés.

 

 

En soutien Ahmed NAIT-BRAHIM Pâtissier  

 

En soutien Rémij Vasseur Membre du jury

 

'Gastronomie et bien-être'

 

SOUVENIR DES CHEFS CHOCOLATIERS WINNERS AUX AWARDS 2018 au MIF

 

Presque tous les chefs sont venus recevoir leur diplome

des French International Chocolate Awards 2018

au SALON MADE IN FRANCE

 

un grand moment de partage émotionnel, de joie tout simplement de leur réussite!

 

 

 

Détail des résultats des chocolatiers gagnants des French & World International Chocolate AWARDS 2018 par médaille : OR - ARGENT - BRONZE et par Catégories

 Cliquez ici

 

 

La présentation des Winners

 

des French International Chocolate Awards 2018 !

 

Pour une deuxième édition à Paris, réussie!

 

 

 JURYS WORLD AWARDS : Chef, chocolatier, conseil, expert, formateur, journaliste

 

 A Londres au siège des INTERNATIONAL CHOCOLATE WORLD AWARDS

 

 Suivi de l'équipe des CHOCOLATIERS : la French Team AWARDS

 

Félicitations à tous les chocolatiers du monde 

à tous les chocolatiers Français ayant gagné

 

French Awards 2018

 

Bravo aux  participants et aux 20 chocolatiers médaillés

 

 Ara Chocolat  - Au Bon Chocolat  

 Chapon  -  Chocolat Beussent Lachelle - Chocolaterie Morin

 Jacques Bockel chocolatier créateur - Bonnat Chocolatier 

CluizelColomb Béréni Création CBC -  Delaveaux Chocolatier  - 

Frédéric Cassel Espèce de Ganache

 Mascarin  - Patrick Gelencser Chocolatier   

 Le petit chocolatier PRALUS - Les Carrés Victoire 

 Joel Vilcoq Chocolatier  Chocolat Weiss zChocolat - 

 

 

* En noir : Chocolatier en bean to Bar, du cacao au chocolat

 

Tous finalistes au World Awards

Finale mondiale le 17 Novembre à Florence, en Italie

  

Direction PLANETGOUT 

 Véronique ANASTASIE - Expert sensoriel & goût Cacao & Chocolat

 

Conception et organisation d'événementiels culinaire  pro qualité produits et métiers 

Organisateur depuis 3 ans de la compétition des FRENCH ICAWARDS

Membre Grand jury

 

EUROPAIN Intersuc 6ème Festival Sens & Chocolat  Awards Bean to Bar pays

 

Salon de la Pâtisserie : Pôle Bean to Bar 

 

SIRHA  : Choco Show Cooking

 

SOUVENIR DES CHEFS CHOCOLATIERS WINNERS AUX AWARDS 2017

 

La présentation des Winners

 

des World International Chocolate Awards 2017 !

 

Pour une première édition à Paris, pari  réussi!!

 

 JURYS WORLD AWARDS : Chef, chocolatier, conseil, expert, formateur, journaliste

 

 A Londres au siège des INTERNATIONAL CHOCOLATE WORLD AWARDS

 

 Suivi de l'équipe des CHOCOLATIERS : la French Team AWARDS

 

Félicitations à tous les chocolatiers du monde 

à tous les chocolatiers Français ayant gagné

 

French Awards 

Bravo aux  participants et aux  23 chocolatiers médaillés

 

- A la reine Astrid Ara Chocolat  - Au Bon Chocolat  - Bello et Angeli - Les Chocolatiers  

 - Benoit Chocolats  -  Chocolat Beussent Lachelle 

 Jacques Bockel chocolatier créateur - Bonnat Chocolatier 

Cakao Chocolatiers - Chocolat.T   -  Colomb Béréni Création CBC -  Gilles Cresno Chocolatier  

 - Patrick Gelencser Chocolatier - Chocolaterie Vincent Guerlais  

Hasnaâ Chocolats Grands Crus - Henri Le Roux Chocolatier et Caramelier  

Pascal Le Gac Chocolatier  -  Le petit chocolatier - Raoul Boulanger - Saunion 1893 

 Chocolat Weiss  - zChocolat - 

 

 

  World Awards

Bravo aux participants et aux 7 chocolatiers médaillés

 

Ara Chocolat - Benoit Chocolats  -  Jacques Bockel chocolatier créateur 

Bonnat Chocolatier  Cakao Chocolatiers 

-  Colomb Béréni Création CBC - Patrick Gelencser Chocolatier 

  

 Véronique ANASTASIE - Expert sensoriel & goût Cacao & Chocolat

  Direction PLANETGOUT

 

PLANETGOUT Conception et organisation d'événementiels culinaire qualité produits métiers 

Choco Show Cooking SIRHA  - Festival Sens & Chocolat EUROPAIN Intersuc (Paris) 

 

La télévision Russe reportage au Salon du chocolat

avec  la Team French Awards en vedette

cliquez sur le lien!!

http://www.ntv.ru/video/1526580/

 

La Cérémonie à Londres des World International Chocolate AWARDS

The French Team Chocolatiers venus en force...

 

Grand moment lors des tastings et remise des CERTIFICATE!!

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 FRENCH COMPETITION  Paris      5/8 Avril 2019 > The Winners

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