La technique BEAN TO BAR

 

 

CHOCOLATERIE WEISS

 

en BEAN TO BAR

 

Maître CHOCOLATIER

 

BAPTISTE TONINATO

 

 

MINI CONFERENCE et dégustation

Mise en lumière de la gamme délicieuse des pralinés de WEISS 

dans le cadre du FESTIVAL SENS & CHOCOLAT 

  

MARDI 6 Février 16h-18h

 

 

 > LA GAMME fameuse des Pralinés de chez WEISS

 

avec la couverture d'Equateur 

 

 Créations par le chef, de bonbons beau et bon, design & savoureux 

 

Noisettes amandes

  

noix de cajou

 

 SESAME

 

avec l'animation de Elodie RAINERI 

 

 

Garantie d'origine identifiée

   

Concept de ces démonstrations à partir de la couvertte d'Equateur

le fourrage de dés de pralinés par le chef

avec dégustations comparatives

d'une belle gamme savoureuse

 

Pralinés : noisette amande cajou et sésame

 




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