Dirigido a: Fabricantes Artesanales de Chocolates

 


MISION INCLUYE:


 Participación en todas las actividades del Festival


• Capacitaciones dictadas en el Festival


• Ética en la produccion y yenta del Cacao

 

• Parámetros de calidad para seleccionar el cacao

 

• Degustaciones de bombones de chocolates

 

• Talleres de Pastelería

 

• Evaluacion de chocolates "Calidad vs Precio"

 

• Catación del cacao de los asistentes por parte de los fabricantes

 

 Visitas guiadas en Paris:


• Fabricantes de Chocolates (incluye explicaciones técnicas)

 

• Escuela de Chocolates

 

• Chocolaterías de alto nivel

 

• Canales de distribución

 

• Supermercados

 

• Tiendas especializadas

 

Inversión: Las actividades en el marco del festival no tienen costo.

El participante asume gastos de pasajes, movilización y hospedaje

 

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