LE JURY

 

Caviar Prunier

Les membres du Jury en dégustation !

 

> Chef, chocolatier,  expert, conseil, professeur, journaliste

 

 Juges - Concours national français 2017

 

Dans le cadre de notre engagement avec l'équipe de AWARDS et leur réglement; ce que nous faisons toujours en matière de transparence, nous publions les noms des juges pour chaque concours. (Sauf ceux qui ne souhaitent pas être publiés).

 

Chaque concours est jugé par un panel d'experts, journalistes de l'alimentation, sommeliers et pâtissiers, y compris les noms énumérés ci-dessous. La compétition est supervisée par les membres de notre Grand jury international, qui se rendent à chaque compétition. 

Nous tenons à remercier nos juges pour leur travail acharné, y compris ceux qui ont choisi de ne pas figurer sur leur nom. Vous pouvez trouver la liste complète des gagnants de cette compétition dans notre section «Rounds & résultats» sur le site officiel.

 


 Un grand merci à toute l'équipe des Word AWARDS  2017

 

Un grand merci à Dee, Salomé et Caroline 

 pour le soutien logistique, suivi et présentation des échantillons identifés à l'aveugle

 

GRAND JURY

 

Martin Christy (United Kingdom), Seventy%Permanent Grand Jury

 

Monica Meschini (Italy), Chocolate/Tea Taster, SommelierPermanent Grand Jury

 

Alex Rast (United Kingdom), Consultant, Reviewer, Seventy% , Permanent Grand Jury

 

 

*Veronique Anastasie (France), PLANETGOUT, Food & Taste expert, organisation French Awards

 

 

JURY FRANCAIS  Un grand merci à tous - pour vos articles et vos palais aiguisés

 

> pour le soutien Patrick Revet Président Club Cacao Journaliste gastronomique  Le Chasseur Français Mondadori, 

 

Gilles Brochard (France), Expert thé, Journaliste 

Sébastien Rivière (France), ChocoClic.com, site http://www.chococlic.com/ 

Sophie Nivlet, Mondadori, Club Cacao

Justine Berthelot (France), Les Jeudis Culinaires, Justine Berthelot

Stefania Marcuz (Italy), Food & Beverage Expert, Taster & Consultant

Caroline Pipard (France), Consultant, PLANETGOUT      

Catherine Bou (France), Consultant, Agape

Remi J. Vasseur (France), Sommelier, Gastronomie & Bien-être 

Victoria Chevaillier, Ecole Hôtelière

Laurence Alemanno (France), Expert chocolat, Chocolatitudes

Dr Physiologie Végétale (Cacao), Pr agrégée Sciences Naturelles - Boutique chocolats crus 

Dominique Cairol (France), Oenologue, Caféologue, Président de Connaissance du Café

Anne Marie Sargueil (France), Présidente, Institut Francais du Design

France Nahum Moatty (France), Présidente, Chocolatez-vous

Victoire Finaz (France), Chocologue

Pamela Adams, Chocolatière, Orga France

Christophe Berthelot-Sampic (France), Atelier C, Chocolatier atelierCparis

Jean-Michel Pignol (France), Consultant, Club Cacao

Nadege Bagot (France),Club Cacao

Jean-Marie Louvard (France), Chez Mon Patissier

Eduardo Kasahara (France), Atelier C

Mathilde Lemaire (France), La Maison du Miel

Marie Noelle Vieira Pignol (France), Enseignante Club Cacao

Margot Châron (France), comédienne Gustation

   

  

Proclamation des gagnants Jacques Bource LA TOQUE DE JACQUES

Un grand merci au Traiteur pour son soutien avec ses merveilles à déguster qui ont régalé les journalistes et invités, jurys, experts, ainsi que toute l’équipe des French Awards, de PLANETGOUT

 

 

Cliquez sur l'image de votre choix

 

Les membres du Jury en dégustation !

 

 JURYS : Chef, chocolatier, conseil, expert, formateur, journaliste

 

 Dans Paris au quartier Latin dans la cave voûtée du Restaurant

Le Rendez-vous de Saint-Germain

 

Salles des dégustations pour les jurys - avec l'accueil chaleureux de Suzanne et Sandrine

 

Le Rendez-vous de Saint Germain, 

88 Boulevard Saint-Germain, 75008 Paris

 

 Véronique ANASTASIE - Expert sensoriel & goût aliment

 Ingénieur qualité agroalimentaire -  Direction PLANETGOUT

 

 

PLANETGOUT Conception et organisation d'événementiels culinaire qualité produits métiers 

Choco Show Cooking SIRHA  - Festival Sens & Chocolat EUROPAIN Intersuc (Paris) 

 

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                                                                                                            FRENCH COMPETITION                 15/18 092017 Paris > The Winners

Festival 2014 MADAGASCAR

FESTIVAL SENS & CHOCOLAT

EUROPAIN INTERSUC 3/96022018

2018 > 4 PAYS à l'honneur

2016 Venezuela

   PLANETGOUT SIRHA 2015
PLANETGOUT SIRHA 2015

'Sens sational' Dinner      

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