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sur notre stand

 

PARTENAIRE OFFICIEL du 

PRIX de la TABLETTE GRAND CRU DU CHOCOLAT

du VENEZUELA

  

 

 

 Stand  5E34

 

Découvrez toute la gamme KOMA 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Armoire de conservation SKHV2 :

 

 

« Le Koma de Madame »

 

Températures :
+16°C pour la conservation des chocolats, hygrométrie contrôlée +2°C/+4°C pour la pâtisserie prête à la vente

Dimensions extérieures :
Longueur : 103 cm
Profondeur : 114 cm
Hauteur : 242,5 cm

Intérieur inox, Extérieur blanc
Pieds inox réglables (10/15 cm)

 

Sur le stand du FESTIVAL

SENS & CHOCOLAT

 

L'armoire ELBOMA KOMA Madame

 

à découvrir sur le site

 

www.elboma-koma.com

 

Présentation ELBOMA KOMA  

  

*10h - 17h Tous les jours

                       

 Les 10 TABLETTES en chocolat du Venezuela

 des 10 CHOCOLATIERS finalistes

 

 Exposés pour le CONCOURS 

 

 

       PRIX INTERNATIONAL DE LA TABLETTE

      GRAND CRU CHOCOLAT du VENEZUELA

 

Tous les atouts de vos produits bien préservés

 

 Le sensoriel Visuel Tactile Olfactif et Gustatif maintenu par la conservation à  bonne température

 pour veiller à garder le goût.

 

 

 

Présentation de l'armoire

sur le stand

    « Le Koma de Madame »

 

Pour conserver les tablettes de chocolat à 18 °C

 

LA TECHNOLOGIE n'est rien

  

sans une DOSE DE SAVOIR-FAIRE

 

Cliquez ici


 

ELBOMA KOMA

 

MATERIEL pour les Professionnels CHOCOLATIERS

 

PÂTISSIERS CONFISEURS de découpes et formes innovantes

 

Tablette, Bonbon...tous les produits seront bien conservés

 

selon sa température idéale à régler en fonction de vos besoins

 

La gamme

 

Armoire de conservation

Le Koma de Madame  SKHV-2

 

 

Tous les modèles cliquez ici

 

  Surgélateur - Conservateur

Conservateur à température négative

 

Conservateur à température variable

 

 

www.elboma-koma.com

 

 

L'expérience au service de la qualité

 

Depuis plus de 65 ans, KOMA met son savoir faire au service des métiers de bouche. Seul spécialiste du froid à fabriquer, installer et entretenir en direct, il vous garantit en permanence la meilleure qualité de produit et de service.  Avec son organisation technique et commerciale implantée sur toute la France, sa gamme complète couvrant tous vos besoins, Elboma Koma est la référence incontournable en matière de froid professionnel; 

  

  

Une équipe de pro à votre service,

 un savoir-faire pour conserver vos talents

vos produits dans les meilleures conditions

avec une chaîne de froid de qualité et maîtrisée. 

 

 

En image une vidéo

 

 Directeur commercial

 

Contact > M. Stéphane De BIE

 

 

Le seul numéro Tél : +33(0)3 20 90 10 23 

 

 

 

elboma@elboma-koma.com

Elboma Koma S.A
1 Rue du Rouge Bouton, 59113 Seclin, France

 

Le meilleur de la Technologie

Koma développe en permanence des systèmes exclusifs utilisant des technologies innovantes pour vous offrir une qualité de froid et une fiabilité incomparable.
L’injection de polyuréthane dans la fabrication des panneaux est garantie 100% exempte de CFC.
Tous les composants des installations KOMA sont recyclables.

Tableaux

Les tableaux Monocell, Multicell et SunRiser KOMA commandent et règlent tous programmes de votre installation grâce au logiciel CPU spécialement développé par KOMA. Ce qui vous offre une capacité maximale de surgélation et de conservation pour une consommation d’énergie minimale.

Fluides
Le fluide réfrigérant utilisé, le R404a est de la famille des HFC
Il n’a aucun effet sur la couche d’ozone et répond aux exigences concernant la protection de l’environnement.
La nature du fluide et sa mise en œuvre répondent aux normes les plus sévères des réglementations françaises et européennes.

Groupes

La technologie des groupes semi-hermétiques apporte performance, rendement énergétique et longévité sur toute les installations KOMA.

Le meilleur du Service

Le conseil
Formés aux toutes dernières technologies du froid appliquées aux métiers de bouche, nos conseillers technico-commerciaux sont à votre disposition dans toutes les régions de France.

 

Installation et entretien
L'installation et l'entretien de vos KOMA sont assurés par nos propres techniciens formés en interne. Répartis sur tout le territoire, ils sont à même d’intervenir sur toutes les installations KOMA quelque soit le modèle.

HotLine 7 jours sur 7
Des conseillers techniques sont à votre écoute pour vous renseigner à distance et faire intervenir le technicien de service sur votre installation si nécessaire.

 


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