GRAND JURY du PRIX INTERNATIONAL

 

de la Tablette Grand Cru

 

 du Venezuela

 

au chocolatier de Haute Chocolaterie

 

 Composé de MOF des métiers de bouche,

  d'experts du cacao, du chocolat, 

du design, design culinaire, du sensoriel et du goût .

 

 Sélection de la liste des 10 chocolatiers pour la finale

 

 3ème JURY > LE GRAND JURY

 

Présidente du Jury du PRIX

 

Expert aliment, sensoriel & goût Véronique ANASTASIE

  Fondatrice de ce concours avec le Festival Sens & Chocolat

  

Membres du GRAND JURY

 

Professeur du goût Président du Festival Jacques PUISAIS

  

Expert Grand Cru chocolat Laurence ALEMANNO 

 

Chocolatologue Historienne Auteur Valentine TIBERE

Institut des métiers du goût Compagnons du devoir Pâtissier Eugène ABRAHAM 

   Journaliste chocolat, gastronomie Patrick REVET 

 

MOF CHOCOLATIERS en cours de validation,

avec en soutien Pierre MIRGALET

soucieux de la qualité artisanale de demain

favorable au Bean to Bar en Chocolaterie et même en Pâtisserie...

 

Dégustations des 12 Tablettes GRAND CRU du VENEZUELA

 

FINALE SUR LE SALON -  Stand des Confédérations Artisanales

Zone INTERSUC : le samedi 6 Février 2016

 

REMISE DES PRIX avec la délégation du VENEZUELA, Ambassade, chocolatiers  

et partenaires, journalistes invités, Jurys, intervenants, experts et équipe du Festival

 

Lauréat 1er Trophée Or  Festival Sens & Chocolat 2016

CADEAUX : un voyage Séjour dans les cacaos du VENEZUELA

 

2ème Médaille d'Argent  Festival Sens & Chocolat  

3ème Médaille de Bronze Festival Sens & Chocolat

 

Remise des diplômes, récompenses et cadeaux 

en public avec les médias au Salon Europain - INTERSUC

 

 

   * En référence à un règlement à disposition, sous l'égide de Maître Caroline Pipard,

 

Avocat à la cour, spécialiste des métiers de bouche et des chocolatiers.

JURY PLANETGOUT GRAND CRU CHOCOLAT 2016.
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Remise du PRIX

 

INTERNATIONAL

 

de la Tablette Grand Cru

 

 du Venezuela

 

 

au chocolatier de Haute Chocolaterie

 Le LUNDI 8 Février à 15h30 

 

DANS LE CADRE DU

 

FESTIVAL Culturel International

 

SENS & CHOCOLAT 2016

 

 

REMISE des PRIX

 

du Trophée à Europain Intersuc

  

Stand des Confédérations Artisanales

 5E104-5E110  


 

Les CADEAUX du coeur Vénézuéliens

 

 Belles offrandes du Pays, d'artistes et de créateurs du Venezuela

 

 

Cliquez ici

  

 Trophée du 1er Prix International de la Tablette Grand Cru du Venezuela

 

 Création de cette oeuvre unique avec certificat.

Cabosse en bois précieux

 

Réalisé par un artiste Vénézuélien

 


 

 

 

Les Médailles bijou unique

 

réalisées par la créatrice Janet La Tienda del Cacao


 

Aprés la remise des PRIX sur invitation à 16h30-18h

 

Dégustation offerte CHOCO BUFFET du Venezuela *

 

organisée par PLANETGOUT

 

Jérémy Del Val Champion de France des dessert 2014

Maison Dalloyau 

 

Baba au chocolat et Rhum du Venezuela

 

 Chocolat Grand Cru de la délégation des chocolatiers du Venezuela

 

Chocolatiers partenaires : Chocolaterie MORIN, L'escargot d'Or

 

* Dégustation limitée aux offrandes des partenaires

  

* HALL 5 ZONE INTERSUC Proche LAB Intersuc

 Stand des Confédérations Artisanales

 5E104-5E110 

 

 LIEU  à EUROPAIN

Paris Nord Parc exposition Villepinte (proche aéroport Charles de Gaulle étoile)

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  ORGANISATION PRIX & ÉVÉNEMENT FESTIVAL PLANETGOUT

 > Contact informations - Dossier de presse PRIX

 

> services.planetgout@orange.fr



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Festival 2014 MADAGASCAR

FESTIVAL SENS & CHOCOLAT

EUROPAIN INTERSUC 3/96022018

2018 > 4 PAYS à l'honneur

2016 Venezuela

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PLANETGOUT SIRHA 2015

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