Tellier


 

Fabricant français de petits outils pour les professionnels de la restauration, les collectivités, les traiteurs et tous les métiers de bouche, propose une gamme  d'ustensiles et matériels de cuisine basé sur la découpe et la cuisine de légumes & fruits mais aussi des viandes en cuisson sous vide.

 

De nombreux cadeaux ont été offerts aux chefs afin de cuisiner et étonner le jury de MOF Chocolatier, spécialistes du cacao, des gibiers de chasse, des experts du goût et de la gastronomie, avec le matériel Tellier...

 

Ci-dessous la présentation de la machine à cuisson sous vide qui a permis de réaliser des bouchées de viandes de gibier de chasse pour la réception, cuisson à la perfection. 

11.14 Louis Tellier - CP pro sous vide s
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Idées Cadeaux ?

Préparez Pâques avec le matériel Tellier pour préparer vos chocolats,

du moule en forme de cabosse...au kit oeuf de Pâques, kit calendrier en chocolat,.

à la spatule thermomètre pour contrôler la température...

 

Préparez votre beurre aromatisé avec vos épices,

soyez créatif, un beau cadeau : la baratte à beurre...


à télécharger les informations ci-dessous

Présentation moules YooCook.pdf
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01.13 YooCook - CP kit oeufs de Pâques V
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09.12 YooCook - CP Flashmail Calendrier
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FT SPATULE THERMOMETRE YC 607 04.pdf
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Gamme Beurre La Bonne Graine.pdf
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65 ans d’innovation au service de la créativité et de l’efficacité en cuisine


En 1947, Louis Tellier révolutionne le monde de la cuisine en créant le premier moulin à légumes professionnel au monde. Cette innovation majeure, première d’une longue série d’inventions aussi utiles qu’indispensables, marque la création de l’entreprise et assoit sa renommée de spécialiste du matériel de préparation performant et robuste.

Acteur majeur de l’équipement de matériel à destination des professionnels, TELLIER n’a eu de cesse, en 65 ans d’expérience, de proposer à ses clients français et internationaux, des outils innovants à la hauteur de leurs attentes et de leurs exigences.

01.14 Louis Tellier - CP pro cuillères à
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Food designer-light-fr.pdf
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C'est Noël après les fêtes pour les chefs de beaux cadeaux en dons...

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Kit 8 Chefs :  Food Designer ronds - Food Designer carrés - Cuillères à pommes

Petit Farceur  -  Livre bouquets de fruits et légumes sculptés F-J - Couteau stylet thaï

Testeur de salinité - Pince à dresser - Lot de 3 pinces de précision

Pelle snack et plancha coudée - Pelle snack et plancha coudée perforée

Pelle à friture ajourée -  Spatule racloir à plancha - Palette spatule à chocolat/crêpes 20 cm


Kit 9ème chef réception  En prêt : Machine bain marie Sous Vide Suprême inox  

Machine sceleuse Sous Vide Suprême - Sacs sous vide Sous Vide Suprême

 

Spatule à pâtisserie coudée 25 cm... des surprises pour les Jurys.

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