Olivier CHAPUIS

 

OLIVIER CHAPUIS

 

CHEF Traiteur Evènementiel

à domicile

 

Ce Choco Show Cooking sera aussi un beau challenge, l'occasion de mettre en lumière encore plus sa créativité designée,  particulièrement 

 son univers de créateur d'Art Culinaire.

 

Sublimer le produit et dessiner les flaveurs

comme une belle oeuvre à goûter!

 

Que va t il nous préparer avec ces produits d'origine identifiés et de saison,

du Cacao du Pérou aux Gibiers de France ?

Il faut venir au SIRHA pour le savoir....

 

RV le SAMEDI 24 JANVIER de 14h-18h

sur CUISINES en Scène Hall 2.2B

 



 

 

Le saviez-vous ?

Son but ne pas envoyer des plats mais des oeuvres d'Arts 

 

Comment se définit il ?

En recherche permanente à créer et surprendre,

il a pour chaque assiette le soucis du détail

et de l'esthétisme poussé à la perfection

 

Autonome et bien vivant, il sait ce qu'il veut et où il va. Il structure sa vie comme ses assiettes,

il sculpte sa vie d'indépendant pour pouvoir créer et rester un être libre!

Ainsi il peut créer avec passion et à son rythme sa toile de saveurs selon son humeur.

 

Ses assiettes sont pensées comme sa vie, avec le talent de l'artiste mais structuré en cuisine!

Son ingéniosité est aussi dans l'apparence trompeuse d'un pat salé qui ressemble à un dessert...

 

Une grande générosité du don de soi, le désir de l'excellence, avec une remise en cause du quotidien..

C'est la panacée d'un futur grand que de chercher la difficulté et le dépassement pour émouvoir!

 

Le bonheur est vraiment dans l'assiette pour lui comme pour ses convives

qu'il aime tant voir se délecter de chacune de ses compositions sensorielles, si bien orchestrées.

 

Jeune cuisinier très prometteur avec cette fougue d'un appétit créatif formidable,

on a hâte de découvrir ces prochains tableaux culinaires,

pour se promener savoureusement sur son chemin du goût...


www.olivierchapuis.com

contact@olivierchapuis.com

 

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