CULTURE GOÛT FRANCE

avec ses fameuses chocolatières

 

d'Esprit PORCELAINE 

 

>  LE BAR à CHOCOLAT Chaud 

PLANETGOUT

 

 et  le chocolat en poudre de chocolateries artisanales en Bean to Bar  

     

 

 CHOCO-CHAUD Pure origine

 

Dégustation Sensoriel & Goût de chocolat chaud de chaque pays chaque jour

 

au POLE PLANETGOUT Cacao & Chocolat organisé par PLANETGOUT

 

 Chocolat en poudre Pure origine sans lait, à l'eau

 

Vendredi Chocolat CEMOI Equateur

 

Samedi Chocolat ROBERT Madagascar 

 

 Dimanche  Chocolat KKAO REAL du Venezuela

  

 

Dégustations de CHOCOLAT froid ou chaud

 

pour éduquer au goût de chaque origine,

 

par chaque sens éveillé, par pays pour savourer aussi des recettes,

 

avec des épices en CHOCO-MIXOLOGIE

 

 

en lien aussi avec le BAR JUS MIXGOOD

 

Cliquez ici

 

Créations par Christian COUTY grand créateur porcelainier de nos Trophées Cacaos-Oscars pour chaque pays au Festival Sens & Chocolat 2018, remis aux Ambassades de chaque pays, pour sensibiliser les gouvernements à respecter et préserver leur or Brun en soutenant leurs planteurs.

 

BRESIL - EQUATEUR  - MADAGASCAR - VENEZUELA

 

 

La colonne des Chocolatières

à moussoir des créateurs

d'Esprit PORCELAINE

 

 

 

Trophée Design & Goût Chocolat 2016

 

La cabosse en porcelaine  

 

Les émaux grand feu pour la coulée de chocolat

Création de Christian Couty 

 

Offerte au 1er PRIX DU BONBON DESIGN & GOUT CHOCOLAT  Gagné par ????

 

Vous le saurez Lundi 8 février 2016 ?

 


 Depuis 2012 L'esprit PORCELAINE soutien

avec sa créativité le monde du chocolat 

 

Partenaire du Festival Culturel International Sens & Chocolat

Depuis  2014  le partenariat professionnel se développe

avec la Master Class Professionnelle propulsée

à EUROPAIN, à la demande d'EKIP, "Les équipementiers du Goût"

 

Salon Mondial des métiers de bouche au Parc Exposition de Villepinte qui a eu lieu du 5 au 9 Février 2016  www.europain.com/festival-sens-chocolat/

         organisé par GLevents en partenariat avec PLANETGOUT;

 

Esprit Porcelaine est mis en avant en vitrine au comptoir des cacaos avec la collonne de chocolatière en porcelaine et au Choco-Kiosque pendant les 5 jours.

 

LUNDI 8 Février 2016 REMISE DU TROPHEE DESIGN EN PORCELAINE

Stand 5E104-110 

 

La créativité des porcelainiers est mise en avant par un symbole : le Trophée en forme de cabosse en porcelaine remis le Lundi 8 février 2016 par son Président Christian Couty qui signe cette oeuvre.

Elle sera remise avec certificat d'authenticité au gagnant du concours du meilleur CHOCOLATIER  Créateur & Designer de goût pour son Bonbon Design & Goût Chocolat du Venezuela.

 

Un diplôme lui sera remis par le Président du festival Jacques Puisais avec tous les cadeaux et les offrandes des partenaires, en présence de la délégation prestigieuse des institutions et des planteurs chocolatiers du Venezuela, car c'est le pays à l'honneur cette année lors de la Fête des Chocolatiers,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dessin Hujac encre de chine

oeuvre de l'artiste en 2014

offerte à chaque chocolatier

et à Michèle DUMAIN

d'Esprit PORCELAINE

 

 

 

 BONBON en porcelaine

 Création pour le festival 2014 !

 

 

 


  

Trophée

Design & Goût Chocolat 2014

 

La cabosse en porcelaine  

  

Les émaux grand feu pour la coulée de chocolat

Création de Christian Couty 

 

Offerte au 1er PRIX DU BONBON  DESIGN & GOUT CHOCOLAT  Gagné par Jacques & Vianey BELLANGER MOF Pâtissier

Chocolatier du Mans - Oeuf doré Praliné

 

COMMUNIQUE DE PRESSE PLANETGOUT - FESTI
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Chocolatière ROMA Christian COUTY
Chocolatière ROMA Christian COUTY

DOSSIER DE PRESSE HISTOIRE D'ESPRIT PORC
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FESTIVAL SENS & CHOCOLAT

EUROPAIN 11 au 14 JANVIER 2020 Paris Porte de Versailles

FESTIVAL 2020                       > 4 PAYS à l'honneur

Festival 2014 MADAGASCAR
   PLANETGOUT SIRHA 2015
PLANETGOUT SIRHA 2015

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