PROCLAMATION DES CHOCOLATIERS GAGNANTS le 8 AVRIL 2019 PARIS

> RESULTATS de LA COMPETITION EN FRANCE A PARIS

BENELUX INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS

Toutes les informations sur le site officiel.

PAGE DE PRESENTATION

DES CHOCOLATIERS GAGNANTS

Le Benelux continue avec cette 4ème édition en France pour 2019,

entrée en 2016, suivie en 2019, dans cette compétition mondiale créé en 2012!

The «International Chocolate Awards», soutenu par une équipe internationale, un grand Jury et un Jury Français. Tous des passionnés de la qualité des cacaos & du goût du chocolat!

Prés de 35 jurys ont participé à ces dégustations pour le Benelux,

du 5 au 8 AVRIL 2019,

à PARIS avec la proclamation des gagnants faite le 8 AVRIL 2019

AU RESTAURANT

> Le rendez-vous de Saint-Germain, dans sa belle cave voûtée!

COMMUNIQUE DE PRESSE MEDIAS des résultats

LIEN SITE OFFICIEL AWARDS > BENELUX WINNERS CHOCOLATIERS

Les chocolatiers gagnants 2019 par catégories'

17 JUIN 2019 Cérémonie au SALON DE LA PÂTISSERIE

DOSSIER DE PRESSE Chef chocolatier classique

et chef chocolatier en Bean to bar en compétition à Copenhague

> A télécharger

Notre équipe des french Awards fut unie par la passion du goût

pour lancer ce challenge cet été et réaliser cette compétition à la rentrée

Un grand merci à tous

LE JURY ET LE GRAND JURY

LES PARTENAIRES

DE BENELUX INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2019

L'objectif des ICA défendre nos valeurs du goût des chocolats savoureux et fins en Benelux

PROCLAMATION DES CHOCOLATIERS GAGNANTS le 8 AVRIL 2019 PARIS

Présentation des CHOCOLATIERS Français gagnants

‘Benelux Winners AWARDS 2019’

Découvrez tous les médaillés chocolatiers du Benelux

de cette année 2019

Remerciements à tous les chocolatiers participants

Félicitations aux chocolatiers gagnants

LES PHOTOS EN BAS DE CETTE PAGE

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

CHOCOLATIERS du BENELUX GAGNANTS PAR CATEGORIES

Présentation des CHOCOLATIERS du Benelux gagnants

‘Benelux Winners AWARDS 2019’

Médailles d’OR, Médailles d’ARGENT et Médailles de BRONZE

par catégorie de chocolat

de la BENELUX INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2019

toutes les Médailles

Un grand BRAVO, à la BENELUX TEAM AWARDS

des CHOCOLATIERS sélectionnés

pour la finale à Florence !!

Tous les médaillés chocolatiers Français de cette année 2019

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

CHOCOLATIERS DU BENELUX GAGNANTS PAR MEDAILLES

Benelux Chocolatier Competition

par ordre alphabétique

Belgique Nertherland Luxembourg

Tablette aromatisées

Tablette aromatisée chocolat noir

MEDAILLE DE BRONZE

patisseire-chocolaterie Yasushi Sasaki (Belgium) – Caramel miso cacahouette piquant

Ganaches, bonbons, palets, pralines avec ganache et truffes

Ganaches ou truffes au chocolat noir non aromatisées

MEDAILLE D’ARGENT

Chocolatier Reen (Belgium) – Infinite Belize

Ganaches ou truffes de chocolat noir aromatisées

MEDAILLE D’OR

Chocolatier Reen (Belgium) – Adventurous Bergamot

MEDAILLE D’ARGENT

Chocolatier M (Belgium) – Colombian Power

MEDAILLE D’ARGENT

Mr. Togo Matsuda (Belgium) – Yuzu-praline jasmine

MEDAILLE D’ARGENT

Shinichi Asaba (Belgium) – Chocolat caramel et fruit de la passion

MEDAILLE DE BRONZE

Carré Noir (Belgium) – Volga

MEDAILLE DE BRONZE

Centho Chocolates (Belgium) – Fortunella

MEDAILLE DE BRONZE

Centho Chocolates (Belgium) – Yuzu

MEDAILLE DE BRONZE

Chocolatier M (Belgium) – Dalmore Experience

MEDAILLE DE BRONZE

Patisserie-Chocolaterie Yasushi Sasaki (Belgium) – Ganache thé vert Hoji Cha (torréfié)

Ganaches ou truffes de chocolat lait ou blanc

MEDAILLE D’OR

Chocolatier M (Belgium) – Sudachi Fizz

MEDAILLE D’ARGENT

Patisserie-Chocolaterie Yasushi Sasaki (Belgium) – ganache Matcha

Fruits secs

Praliné au chocolat noir

MEDAILLE D’ARGENT

Chocolatier M (Belgium) – Tokio Dreams

Praliné au chocolat lait

MEDAILLE DE BRONZE

Carré Noir (Belgium) – Pistache

Caramels

Milk chocolate enrobed caramels

MEDAILLE D’OR

Chocolatier M (Belgium) – Peanuts & Co.

MEDAILLE DE BRONZE

Chocolatier M (Belgium) – Oriental

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Plus les chocolatiers du Benelux en Bean to bar qui sont en course

pour faire la compétition des tablettes natures ‘pure origine’ et tablettes fourrées faites à partir de leurs cacaos dont les échantillons sont envoyés en mai par les chocolatiers

pour être dégustés à Copenhague dés le 11 juin 2019.

Nous aurons les résultats de tous les chocolatiers Français participants des chocolats bonbons, pralinés, truffes... et pâtes à tartiner aux tablettes 'nature et aromatisée' et ce, nous le souhaitons juste avant la cérémonie de remise des French International Chocolate AWARDS prévue sur carton d'invitation pour cet événement d'exception, au SALON de la Pâtisserie mi juin 2019 à Paris au Parc exposition à Porte de Versailles.

Reproduction de la page du site officiel du site : International Chocolate Awards 2019

info@internationalchocolateawards.com

Organisation en France contact : french@internationalchocolateawards.com

Véronique Anastasie +33(0)610 926 430 Direction PLANETGOUT

* Organisateur – Communication des French International Chocolate Awards 2019