Une journée 'French International
Chocolate Awards 2018'
avec la Cérémonie à Paris
Organisée le 12 Novembe 2018 à Paris
pendant le Salon MADE IN FRANCE HALL 2.1
sur invitation et pour tous les visiteurs du salon
avec la Team International Awards
Maricel, Monica et Martin
et l'équipe PLANETGOUT
COMMUNIQUE de presse
Les organisateurs du Salon MADE IN FRANCE nous font le plaisir de nous accueillir cette année, Toute la journée, comme l'événement chocolat du salon !
Un grand Merci!! à Fabienne DELAHAYE Commissaire général
à Nina DE VEYRAC pour son soutien et suivi
et à toute l'équipe formidable du SALON MIF
ainsi que l'Agence de communication
TASTINGS FRENCH CHOCOLATE AWARDS 2018
DEGUSTATIONS DES CHOCOLATS PRIMES AVEC LES CHEFS CHOCOLATIERS WINNERS
>> Communiqué de presse avec page 2 le Programme de la journée >à télécharger
Un grand merci à tous!
Bravo à la French Team Chocolatiers en finale mondiale
qui viennent presque tous célébrer leur victoire
pour ce grand jour à Paris et recevoir leur AWARDS!
Avec l'équipe des Compagnons du devoir
Le directeur de l'Institut des métiers du goût
Eugène Abraham
et les apprentis Patissière Chocolatière
Pauline NAVIER
Laurette BARBEDET
Leila MACID
et Vigneron Thibaut GAUTHERON
Autres partenaires en soutien
Jean-Christophe et Marina MICHELET Le Monde des délices, le roi de l'Hibiscus d'une variété rare et savoureuse. Découverte par le goût de cet hibiscus dans tous ses états Gelée, Liqueur de cacao au stand comme au carré presse*le midi, auprés des journalistes
De 9h30 - 17h
TASTINGS FRENCH CHOCOLATE AWARDS 2018
*Un programme de dégustations exceptionnelles
sera proposé toute la journée au stand du Village
French International CHOCOLATE AWARDS
sur notre stand Zone Gastronomie proche I 25
avec l’équipe PLANETGOUT
9h30-10h CHOCOLATIER ESPECE DE GANACHE
10-10H30 CHOCOLATIER ARA CHOCOLAT
10H30-11H CHOCOLATIER AU BON CHOCOLAT – LE MONDE DES DELICES HIBISCUS
11H 11H30 CHOCOLATIER BEUSSENT-LACHELLE CHOCO-FRANCE
11H30 12H CHOCOLATIER DELAVEAUX
12H-12H30 CHOCOLATIER BONNAT
12H15-14H30 *CHOCO COCKTAIL Carré presse Journalistes – VIP avec tous les chocolatiers présents sur le salon, aussi attendus : WEISS - CHAPON - CLUIZEL - PRALUS – LES CARRE VICTOIRE – ZCHOCOLAT – CHOCOLATERIE MORIN
15H 15H30 CHOCOLATIER COLOMB BERENI Corse
15H30 16H CHOCOLATIER LE PETIT CHOCOLATIER
16H 16H30 CHOCOLATIER FREDERIC CASSEL
16H30 17H JOEL VILCOQ CHOCOLATIER
17h15 – 19 h ACCUEIL STAND PLANETGOUT CHOCOLATE AWARDS – COMPAGNONS - HIBISCUS
Visiteurs du salon et invités, venez nous retrouver pour vivre ensemble et échanger toute la journée entre les chefs chocolatiers passionnés.
En soutien Ahmed NAIT-BRAHIM Pâtissier
SOUVENIR DES CHEFS CHOCOLATIERS WINNERS AUX AWARDS 2018
Presque tous les chefs sont venus recevoir leur diplome
des French International Chocolate Awards 2018
au SALON MADE IN FRANCE
un grand moment de partage émotionnel, de joie tout simplement de leur réussite!
Détail des résultats des chocolatiers gagnants des French & World International Chocolate AWARDS 2018 par médaille : OR ARGENT BRONZE et par Catégories
La présentation des Winners
des French International Chocolate Awards 2018 !
Pour une deuxième édition à Paris, réussie!
JURYS WORLD AWARDS : Chef, chocolatier, conseil, expert, formateur, journaliste
A Londres au siège des INTERNATIONAL CHOCOLATE WORLD AWARDS
Suivi de l'équipe des CHOCOLATIERS : la French Team AWARDS
Félicitations à tous les chocolatiers du monde
à tous les chocolatiers Français ayant gagné
French Awards 2018
Bravo aux participants et aux 20 chocolatiers médaillés
Ara Chocolat - Au Bon Chocolat
Chapon - Chocolat Beussent Lachelle - Chocolaterie Morin
Jacques Bockel chocolatier créateur - Bonnat Chocolatier
Cluizel - Colomb Béréni Création CBC - Delaveaux Chocolatier -
Frédéric Cassel - Espèce de Ganache
Mascarin - Patrick Gelencser Chocolatier
Le petit chocolatier - PRALUS - Les Carrés Victoire
Joel Vilcoq Chocolatier - Chocolat Weiss - zChocolat -
* En noir : Chocolatier en bean to Bar, du cacao au chocolat
Tous finalistes au World Awards
Finale mondiale le 17 Novembre à Florence, en Italie
Direction PLANETGOUT
Véronique ANASTASIE - Expert sensoriel & goût Cacao & Chocolat
Conception et organisation d'événementiels culinaire pro qualité produits et métiers
Organisateur depuis 2 ans de la compétition des FRENCH ICAWARDS
Membre Grand jury
EUROPAIN Intersuc 6ème Festival Sens & Chocolat Awards Bean to Bar pays
Salon de la Pâtisserie : Pôle Bean to Bar
SIRHA : Choco Show Cooking
SOUVENIR DES CHEFS CHOCOLATIERS WINNERS AUX AWARDS 2017
La présentation des Winners
des World International Chocolate Awards 2017 !
Pour une première édition à Paris, pari réussi!!
JURYS WORLD AWARDS : Chef, chocolatier, conseil, expert, formateur, journaliste
A Londres au siège des INTERNATIONAL CHOCOLATE WORLD AWARDS
Suivi de l'équipe des CHOCOLATIERS : la French Team AWARDS
Félicitations à tous les chocolatiers du monde
à tous les chocolatiers Français ayant gagné
French Awards
Bravo aux participants et aux 23 chocolatiers médaillés
- A la reine Astrid - Ara Chocolat - Au Bon Chocolat - Bello et Angeli - Les Chocolatiers
- Benoit Chocolats - Chocolat Beussent Lachelle
Jacques Bockel chocolatier créateur - Bonnat Chocolatier
- Cakao Chocolatiers - Chocolat.T - Colomb Béréni Création CBC - Gilles Cresno Chocolatier
- Patrick Gelencser Chocolatier - Chocolaterie Vincent Guerlais
- Hasnaâ Chocolats Grands Crus - Henri Le Roux Chocolatier et Caramelier
- Pascal Le Gac Chocolatier - Le petit chocolatier - Raoul Boulanger - Saunion 1893
- Chocolat Weiss - zChocolat -
World Awards
Bravo aux participants et aux 7 chocolatiers médaillés
Ara Chocolat - Benoit Chocolats - Jacques Bockel chocolatier créateur
- Bonnat Chocolatier - Cakao Chocolatiers
- Colomb Béréni Création CBC - Patrick Gelencser Chocolatier
Véronique ANASTASIE - Expert sensoriel & goût Cacao & Chocolat
Direction PLANETGOUT
PLANETGOUT Conception et organisation d'événementiels culinaire qualité produits métiers
Choco Show Cooking SIRHA - Festival Sens & Chocolat EUROPAIN Intersuc (Paris)
La télévision Russe reportage au Salon du chocolat
avec la Team French Awards en vedette
cliquez sur le lien!!
http://www.ntv.ru/video/1526580/
La Cérémonie à Londres des World International Chocolate AWARDS
The French Team Chocolatiers venus en force...
Grand moment lors des tastings et remise des CERTIFICATE!!
