> 4ème édition de LA COMPETITION en FRANCE à PARIS

 

FRENCH INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020

 

Toutes les informations sur le site officiel.

http://www.internationalchocolateawards.com

 

      Une aventure née en 2017 en FRANCE, à Paris The «International Chocolate Awards»

Ce concours mondial de chocolat a été créé en 2012, par Martin Christy

au Royaume-Unis, soutenu par une équipe internationale.  

 

Tous des passionnés de la qualité des cacaos & du goût du chocolat!  

 

Déjà 100000 échantillons goûtés depuis… le début de l’aventure, près de 700 jurys participants, pour la France, dégustations des jurys prévue du 27 au 30 Mars 2020, à PARIS.

 

    AVEC UNE EQUIPE unie par la passion du goût  > LA TEAM DES AWARDS  2020

     

 

 

Les fondateurs des International Chocolate AWARDS  de gauche à droite

Martin Christy Créateur du ConcoursMonica Meschini, Italian chocolate and tea expert, 

à droite, Alex Rast Système informatique de notation 

 

Véronique Anastasie à gauche > Chargée de l'organisation de la compétition en France

 

Avec lunette, Membre Grand Jury Gilles Brochard Journaliste Expert Thé Pâtisserie

 

 

 

Défendre nos valeurs du goût des chocolats savoureux et fins en France

 

Véronique ANASTASIE Direction PLANETGOUT

 

depuis 2017 organisatrice avec son équipe

 

des FRENCH INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020

 

Nous organisons bénévolement les French ICAwards et communiquons sur les résultats depuis 2017 en 2018,2019, et 2020

cela représente chaque année 3 mois de travail pour notre équipe,

avec le suivi des French au Word AWARDS

 

Rappel de notre expertise et de nos activités dans le secteur cacao et chocolat depuis 15 ans

 

 > à télécharger

 

CocoaChocoServices

 

PRESENTATION CocoaChoco Services Planetg
Document Adobe Acrobat 141.1 KB

 

Avec l'efficacité de la passionnée et son amour pour les chocolats ...

 

un grand merci à Caroline PIPARD

 

Maître avocat spécialiste des métiers de bouche et chocolatiers

 

Merci aussi à Alice, Thomas,

 

 

Ainsi que nos amis jurys

 

 

Spécialement à Gilles BROCHARD Expert Thé, Journaliste

 

 

Qui a écrit son GUIDE de son PARIS Sucré

avec sa sélection de bonnes adresses gourmandes

 

Un délice à lire et bien sûr à déguster sans aucune modération!

 

 

Et merci aussi du soutien de France Nahum Moatti Présidente de Chocolatez-vous

 

Cette année dès le 20 Janvier 2020 jusqu'au 25 Mars 2020

 

> LA FRANCE entre dans cette compétition mondiale

 

Les artisans chocolatiers Français sont invités à concourir dans différentes catégories http://www.internationalchocolateawards.com/fr/categories/.

 

Ils peuvent pour ce concours proposer une ou plusieurs spécialités, dans différentes catégories* selon leurs recettes maison et leurs nouvelles créations!

(*sauf les tablettes ‘origine’ natures qui seront goûtées  à la compétition des chocolatiers en Bean to Bar centralisée au niveau Européen, à la mi juin 2020).

 

La qualité des ingrédients est importante…  pur beurre cacao, sans ajouts artificiels, fruits… origine précisée...pas de sorbitol, ni de maltitol, ni d'aspartame....

tous les signes de qualité, origine, Bio, IGP...

 

Les chocolats proposés doivent être obligatoirement des produits commercialisés en France!

 

Ces concours nationaux sont organisés tout au long de l’année dans 10différentes villes,

avec maintenant PARIS, couvrant désormais 50 pays d’Europe UK, Italie, Allemagne,      Pays Bas,… et LA FRANCE, avec le Benelux, mais aussi d’Amérique Latine,

                                               d’Amérique du Nord et des États-Unis.                                                        

Un vrai TOUR du monde des meilleurs chocolats qui se développe chaque année un peu plus.

 

Chargée de l’organisation et partenariats des FRENCH AWARDS • Véronique ANASTASIE, Directrice  PLANETGOUT : Créateur  et organisateur du Festival Sens & Chocolat 2020

Formation au goût, qualité des cacaos en BtoB 

 

Pour toutes informations >+33(0)610926430 

 

french@internationalchocolateawards.com

 

 

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