Luxury Chocolate Salon

 

Los Angeles - Pasadena

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Les Beaux Chocolats

Une famille de passionnés très tendance!

Chocolats sans gluten, sans lait, sans traces de noix, avec des produits 100% naturels

sans adjuvant, sans colorant, sans conservateur et des arômes issus de produits 'organic' Bio.

Un design haut en couleur pour une pointe d'émotion avec 'ses lipsticks chocolat' bio

David Bacco

Un grand chocolatier généreux et innovant, un sens du design élaboré avec des duo étonnants

tant en bonbon qu'en tablette avec des grands crus d'origine du monde

comme le pur Nacional de l'équateur si rare, ou le criollo de Madagascar...

Un chocolatier qui rappelle combien l'identification et la traçabilité du goût est importante

pour assurer aux consommateurs la meilleure des qualités : des cacaos pure origine !

Amara, Chocolatier du Venezuela

Venue faire découvrir les atouts de cette fève unique du Venezuela,

à partir de créations de bonbons d'exception savoureux, comme le bonbon grand cru 'Canoabo'

Marti chocolatt

Le raffinement, le calibrage parfait,la créativité avec un sens minimaliste épuré pour offrir la valeur ajoutée 'Culture Goût' d'un chocolat. Chef chocolatier de grand talent en devenir, humble et modeste. Une grande dame passionnée qui peut vraiment créer l’événement culinaire... dans le monde gourmand, bravo !

Jean Michel Carré

Un pâtissier chocolatier Français adopté par Santa Barbara

The french chocolatier of American Riviera, réputé pour ses merveilleux bonbons chocolats

aux aromes rafinés de fleurs et de fruits, exquis!

Mignon

Une grande Maison ancestrale depuis plus d'un siècle, une figure locale avec ses bonbons design élaborés avec soin et créativité, avec des ganaches sublimes des saveurs classiques

caramel...praliné comme des arômes osés lavande, citrouille...cassis, piment

Valenza chocolatier et confiseur italien

La reine du praliné avec ses œufs gourmands, si riches en saveurs d'oléagineux, un délice!

Le Cordon Bleu

College of Culinary Arts

L'équipe des enseignants de l'école de cuisine et du chocolat Le Cordon Bleu

avec les créations des élèves talentueux en formation

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   PLANETGOUT SIRHA 2015
PLANETGOUT SIRHA 2015

FESTIVAL SENS & CHOCOLAT

EUROPAIN INTERSUC 5/9 022016

Festival 2014 MADAGASCAR

'Sens sational' Dinner      

9 Octobre 2016

Guy SAVOY Restaurant

                      PRIVATE CULINARY EVENT
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