Tellier
Fabricant français de petits outils pour les professionnels de la restauration, les collectivités, les traiteurs et tous les métiers de bouche, propose une gamme d'ustensiles et matériels de cuisine basé sur la découpe et la cuisine de légumes & fruits mais aussi des viandes en cuisson sous vide.
De nombreux cadeaux ont été offerts aux chefs afin de cuisiner et étonner le jury de MOF Chocolatier, spécialistes du cacao, des gibiers de chasse, des experts du goût et de la gastronomie, avec le matériel Tellier...
Ci-dessous la présentation de la machine à cuisson sous vide qui a permis de réaliser des bouchées de viandes de gibier de chasse pour la réception, cuisson à la perfection.
Idées Cadeaux ?
Préparez Pâques avec le matériel Tellier pour préparer vos chocolats,
du moule en forme de cabosse...au kit oeuf de Pâques, kit calendrier en chocolat,.
à la spatule thermomètre pour contrôler la température...
Préparez votre beurre aromatisé avec vos épices,
soyez créatif, un beau cadeau : la baratte à beurre...
à télécharger les informations ci-dessous
65 ans d’innovation au service de la créativité et de l’efficacité en cuisine
En 1947, Louis Tellier révolutionne le
monde de la cuisine en créant le premier moulin à légumes professionnel au monde. Cette innovation majeure, première d’une longue série d’inventions aussi utiles qu’indispensables, marque la
création de l’entreprise et assoit sa renommée de spécialiste du matériel de préparation performant et robuste.
Acteur majeur de l’équipement de matériel à destination des professionnels, TELLIER n’a eu de cesse, en 65 ans d’expérience, de proposer à ses clients français et internationaux, des outils innovants à la hauteur de leurs attentes et de leurs exigences.
C'est Noël après les fêtes pour les chefs de beaux cadeaux en dons...
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Kit 8 Chefs : Food Designer ronds - Food Designer carrés - Cuillères à pommes
Petit Farceur - Livre bouquets de fruits et légumes sculptés F-J - Couteau stylet thaï
Testeur de salinité - Pince à dresser - Lot de 3 pinces de précision
Pelle snack et plancha coudée - Pelle snack et plancha coudée perforée
Pelle à friture ajourée - Spatule racloir à plancha - Palette spatule à chocolat/crêpes 20 cm
Kit 9ème chef réception En prêt : Machine bain marie Sous Vide Suprême inox
Machine sceleuse Sous Vide Suprême - Sacs sous vide Sous Vide Suprême
Spatule à pâtisserie coudée 25 cm... des surprises pour les Jurys.
