FRUITS ROUGES & Co
TOUS LES JOURS SUR LE POLE PLANETGOUT
FRUITS ROUGES
AU FESTIVAL SENS & CHOCOLAT 2023
COMPTOIR PLANETGOUT MATIERES PREMIERES
FRUITS ROUGES & Co.
La passion du fruit
FRUITS ROUGES & Co. est spécialisée dans la production et commercialisation d’une gamme complète de petits fruits frais, de fruits surgelés et de fruits transformés (purées, coulis …) à destination des professionnels du goût.
Cette large gamme de produits permet ainsi de nourrir la créativité des pâtissiers, glaciers, chocolatiers et confiseurs mais aussi des cuisiniers, traiteurs et plus récemment des barmen.
« Nous déployons tout notre savoir-faire au service de nos clients : sourcing, recherche et développement, marketing, qualité, afin de répondre aux cahiers des charges les plus précis. »
FRUITS ROUGES & Co. développe ainsi de nouvelles créations grâce à des innovations et reste à l’écoute de vos besoins
La maitrise de la production
FRUITS ROUGES & Co. est engagée, depuis sa création, dans une démarche de maîtrise du fruit dès l’amont. Cette maîtrise passe par une sélection variétale rigoureuse, des producteurs partenaires spécialisés, le développement d'une filiale de production/conditionnement au Maroc, et par des engagements concrets dans le développement durable.
Des hommes et des femmes passionnés par leur métier
C’est avec passion que FRUITS ROUGES & Co. accompagne les professionnels du goût, avec des produits de qualité mais aussi avec une expertise, des services et des conseils. Du champ au produit fini, chaque acteur de la filière est soucieux de la maîtrise de son métier, des contraintes et exigences requises (en matière de qualité et sécurité alimentaire).
Au service de votre créativité.
Chez FRUITS ROUGES & Co. un service recherche & développement est dédié à la création de nouveaux concepts : des recettes innovantes, des préparations sur-mesure, des nouvelles variétés de fruits, des textures différentes ...
Responsable commerciale FRUITS ROUGES & Co
FRUITS ROUGES & Co
Rue Jean Bodin 02000 Laon - FRANCE+33 (0)3 23 28 49 49
Entièrement dévoué AUX PROFESSIONNELS
FRUITS ROUGES & Co
FRUITS ROUGES & Co propose une large gamme de produits :
Purées de fruits, coulis de fruits, fruits surgelés …
L’ensemble des produits sont proposés dans des conditionnements variés afin de répondre à l’ensemble des attentes des clients.
La réussite d'une chaine de transformation intégrée de A à Z, des producteurs locaux, français,
avec des partenariats dans la distribution, pour une gamme large et attractive!
Au service des métiers de bouche et de leurs chefs Pâtissier, Chocolatier, Confiturier, Glacier,
et chefs Traiteur, Restaurateur...
FICHE TECHNIQUES à télécharger des idées de fourrages avec des produits adaptés aux besoins des chefs sans sacrifier le Goût de par la qualité des produits frais fournis par les producteurs passionnés FRUITS ROUGES & CO.
